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Accesorios para limpieza de utensilios para hacer Kombucha

La elaboración de la Kombucha es un crecimiento controlado de bacterias y levaduras, lo que significa que debes mantener tus utensilios limpios para evitar que los gérmenes malos se cuelen. En esta sección encontrarás las mejores Accesorios de limpieza para la elaboración de Kombucha en casa con los mejores precios del mercado, si deseas navegar por otras categorías puedes: Volver a Tienda Kombucha ingredientes y accesorios

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Cómo limpiar los utensilios de kombucha

Hacer kombucha, junto con cualquier fermentación, es una práctica de control de los microorganismos. Se trata de equilibrar las bacterias buenas y la levadura contra los malos para evitar el moho y crear una kombucha deliciosa.

La Kombucha se defiende naturalmente de alguna manera, con su pH ácido y bajo que mata a muchos patógenos potenciales (especialmente con la elaboración de cerveza continua). Pero con un equipo limpio, el éxito de la kombucha es inevitable. Así es como esterilizo y limpio mis suministros de kombucha.

Sigue dos pasos generales cuando limpio mi equipo de Kombucha:

  1. Aclarar con vinagre blanco destilado: altamente ácido y perfecto para eliminar las bacterias malas que puedan estar escondidas en tus utensilios. Simplemente agítalo alrededor de tus botellas y jarras, o viértelo sobre tus utensilios (como embudos o cucharas). (Nota: no utilices vinagre crudo o de sidra de manzana, que puede contener nematodos llamados anguilas del vinagre).
  2. Aclara con agua caliente hirviendo: Lo que no mate el vinagre, lo hará el agua caliente. Vierte con cuidado el agua caliente en las botellas y jarras, o sumerge los suministros más pequeños en el agua. Agítala para que toque todas las superficies y luego viértela. Deja que las provisiones se enfríen antes de verter el kombucha.

Con los suministros recién esterilizados, es importante prestar atención a los demás materiales que puedan estar en contacto con el equipo y asegurarse de que también estén limpios. Por ejemplo, en lugar de utilizar toallas de mano, usa toallas de papel. Evite utilizar una esponja de cocina sucia, que está cargada de bacterias, y opte por una esponja nueva o por toallas de papel en su lugar.

Y no te olvides de lavarte las manos. Al igual que en el caso anterior, lávate las manos con vinagre y luego con agua tibia antes de tocar tus utensilios o la SCOBY.

Accesorios para limpieza de utensilios para hacer  Kombucha

Necesitas una limpieza profunda

Para eliminar los restos incrustados (especialmente en el interior de las botellas de segunda fermentación), puede ser útil utilizar cepillos para botellas.

¿Tiene muchas botellas que necesitan ser limpiadas? Colócalas boca abajo en el lavavajillas en la rejilla inferior. Ponga el lavavajillas sin otros platos y sin jabón en la posición más caliente.

Y eso es todo. Mantener una estación de fermentación limpia no requiere mucho trabajo o mantenimiento, sólo un poco de reflexión sobre lo que entra en contacto con sus suministros. ¡Feliz elaboración de cerveza!

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Última actualización el 2023-02-08 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

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Tekombucha.online
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Accesorios para limpieza Kombucha
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EUR 5
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