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receta de café Kombucha

Kombucha de Café

¿Alguna vez te imaginaste que podías hacer Kombucha con café? Aquí te explicamos cómo hacer una Kombucha con café muy sencilla y que te encantará
Tiempo de preparación 3 d
Plato Bebidas
Raciones 8
Calorías 50 kcal

Utensilios necesarios

  • Jarra con medición
  • Botellas de vidrio
  • Embudo

Ingredientes  

  • 1.9 L kombucha de primera fermentación
  • ½ Taza café negro frío
  • 2 cda azúcar

Elaboración paso a paso 

  • Reparte uniformemente el café, el azúcar y los sabores opcionales en las botellas de fermentación
  • Vierta la primera fermentación de la Kombucha, dejando de 3 a 5 cm libres en la parte superior
  • Déjalas en un lugar oscuro, a temperatura ambiente, de 3 a 10 días, hasta que alcancen el nivel de carbonatación que te guste. Este proceso será más rápido en climas cálidos y más lento en climas más fríos.
  • Enfriar en la nevera antes de servir. Puede conservarse en el frigorífico, bien cerrado, durante varias semanas.
Keyword café, kombucha